※小倉焼うどん発祥の店だるま堂 焼うどん 2人前ソース付 202g

小倉焼うどんの定義。
「乾めんで作るべし！」
小倉焼うどん発祥の店「だるま堂」
乾麺独特のもっちり感とソースの香ばしさが評判。
シンプルな味わいながらも、北九州が誇る食文化のひとつです。
本品は、風味豊かな小麦粉を使用した、もっちりコシのあるうどん(乾麺)と、香ばしく優しい味わいのソースをセットにした焼うどんです。
北九州・小倉のご当地グルメをぜひご家庭でお楽しみください。

【名称】
干しめん

【原材料名】
・めん：小麦粉（国内製造）、食塩
・粉末ソース：食塩、砂糖、デキストリン、粉末ソース(デキストリン、食塩、たん白加水分解物、その他)、粉末しょうゆ(粉末しょうゆ、食塩、ぶどう糖、植物油脂、しょうゆ)、イワシ煮干粉末、かつおぶし粉末、さばぶし粉末、むろあじぶし粉末、たん白加水分解物、酵母エキスパウダー、ポークエキスパウダー、香辛料／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、酸味料、(一部に小麦・乳成分・さば・大豆・豚肉・ゼラチンを含む)

【栄養成分表示 1食(乾めん90g、粉末ソース 11gあたり)】
熱量：327kcaL
たんぱく質：9.1g
脂質：1.5g
炭水化物：69.1g
食塩相当量：7.3g
※この表示値は、目安です。

【おいしい召し上がり方】
★ゆで時間10分
具材等はめんをゆでる前にご用意ください。具材には豚バラ肉・キャベツ・玉ねぎ等がおすすめです。※熱湯注意。
(1)ゆでる：たっぷりの沸騰したお湯で13分間
できるだけ大きめの鍋に1袋(180g、2人前)に対して水2L以上を沸騰させ、うどんをバラバラと入れます。
(2)箸で軽くほぐし、お湯がふきこぼれないよう注意しながら、さし水をせずにゆであげます。
(3)手早くざるにあげ、冷水で2～3回しっかりもみ洗いして、めんのぬめりをとります。
水洗い後はしっかりと水切りを行って下さい。
(4)フライパンに油を引き、豚バラ肉を炒めます。 お肉に火が通ったら野菜を加え軽く炒め、さらに(3)のゆでためんを加えます。
(5)めんに火が通ったら粉末ソース(2袋)をふりかけ、全体にからたらできあがりです。

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。